時序至臘，今日臘八，俗話講：“過了臘八就是年。”

但這歲末寒冬，疫情又起。希望每個人都能平安過年。

按照中國農(nóng)歷，每年十二月被稱為臘月，而臘月初八日又被稱為“臘八節(jié)”。臘八節(jié)起源于古代的“臘祭”，到南北朝時才成為固定的節(jié)日，至今已有1000多年的歷史，它向人們傳遞進(jìn)入“年關(guān)”的信號。

                               
                                           臘八粥暖，事事“粥”全

喝臘八粥是臘八節(jié)的一項重要習(xí)俗，臘八這一天，家家戶戶都要煮食臘八粥。臘八粥以多種食物合在一塊，下鍋煮在一起，意思是“合聚萬物、調(diào)和千靈”。臘八粥需要慢慢熬，才能“和和美美”，事緩則圓，一定要有足夠的耐心，切莫操之過急。今日臘八，別忘了呼嚕呼嚕喝一碗臘八粥，驅(qū)散大寒帶來的涼意，帶來新一年的萬事“粥”全。

臘八蒜綠，吉祥如意

臘月初八，在北方有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫“臘八蒜”。泡制臘八蒜，其材料和做法都十分簡單。老一輩說：臘八蒜只能臘八泡，早一天晚一天都不綠，倒是神奇。到了大年三十晚上打開臘八蒜罐，脆辣的蒜瓣和香濃的醋酸頓時撲鼻而來，只見湛青翠綠的蒜瓣如同翡翠碧玉。民間有諺語：“餃子就蒜，越吃越歡。”臘八蒜是吃餃子的最佳佐料，味道鮮美獨特。臘八至，別忘了吃上一口臘八蒜，預(yù)祝歲歲有蒜香，如意又吉祥。

臘八臘八，期待團(tuán)圓

    中華民族的每個節(jié)日都有著極其厚重的寓意， 都有著一種美好的愿景祈禱與情感寄托。無論是簡簡單單泡制臘八蒜，還是傳承千百年而不衰的喝臘八粥，人們心里所期盼的美好，都是淳樸開心的簡單生活。過去的時間，生活也許各種艱難，而即將到來的新春，許多人也不能如愿歸家，但只要心存希望，人生萬事皆值得，只要心在一處，在哪里都是團(tuán)圓，待春暖花開，寒冬散盡，我們再緩緩歸家。

臘八已至，新春不遠(yuǎn)，今年最后的祈愿，是希望大家都能平平安安！